fredag, oktober 06, 2006

Sushi Central

Ikke Tokyo, men Stockholm! Tettheten av rå fisk i Stockholm er større enn selv i den japanske hovedstaden! Nesten hver eneste kvartal sporter en dedikert sushisjappe, og om ikke, så i allefall en mer generisk asiaresturant, som også har sushi på menyen. Velkommen til thai-sushi.

Svenskene er åpenbart ekstremt ville etter sushi, uten at jeg kom over noen plausible forklaringsmodeller vis a vis Norge. Større grad av innvandring kanskje, samt mindre rotfestede egne fisketradisjoner? Uansett ikke det jeg forventet i mitt første møte med Stockholm City.

2 kommentarer:

Shogan sa...

Stockholm. Bedre enn Japan?

TrUlster sa...

Neppe, blir ikke særskilt eksotisk for en nordmann. Men storartet kulturtilbud, det skal de ha. Fire interessante konserter bare på de få dagene jeg er her. Mysigt, va?